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Arts et spectacles
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Histoire des cafés et des cafetiers
Collectif
- Larousse (réédition numérique FeniXX)
- 16 Juin 2016
- 9782035920393
J.-C. Bologne, spécialiste de l'histoire des mentalités, présente une histoire des cafés, de l'apparition des premiers cafés au milieu du XVIIe jusqu'à nos cafés modernes. « Copyright Electre »
