Mon carnet de cuisine pour manger du " Mon carnet de cuisine pour manger du " fait maison fait maison " tous les jours avec mes filles.
Les petits plats préférés de mes minis ; tous mes conseils et astuces pour cuisiner tous les soirs sans être de corvée et s'alléger la tête ! On va ruser avec les légumes, réduire le sucre, se simplifier au max les timings de préparation, faire découvrir (et apprécier !) les fruits et légumes de saison aux plus petits (et aussi faire de sacrées économies), cuisiner des choses à l'avance, retrouver du temps pour prendre son temps tous ensemble. Au menu, ma fameuse recette des Pitch® maison, des pancakes aux épinards, la quiche thon-mozza, la feta au four, les gaufres de spaghettis, les cheese naans maison... Yummy !
+ Plus de 120 recettes astucieuses qui plaisent aux petits comme aux grands.
+ En bonus, on découvre " mon " batchcooking et la mise sous vide. Lire la suite Fermer

De délicieuses recettes sucrées et salées tirées des albums des P'tites Poules !
Dans ce livre de cuisine aux couleurs acidulées, Carmen, Carmélito et leurs amis ont tout prévu pour vous régaler. À vous les bons petits plats qui épatent le poulailler, du gratin de courgettes au parmesan au jus de carottes et oranges en passant par les sablés croustillants. Vous avez toujours rêvé de goûter à la dune de pop-corn de l'île de Toutégratos ou au fromage Kipu de Bélino ? Alors, suivez le chef ! De multiples saveurs vous attendent... pour le plaisir de tous les gourmands, petits et grands.

Testez 10 expériences faciles et amusantes avec... un verre !La science est dans le verre 10 expériences très faciles et amusantes à faire avec un verre pour découvrir de grands principes scientifiques.

Teste la solidité du verre
Éteins une bougie avec ton verre
Remplis 1 verre avec 2 verres
Admire-toi dans ton verre
Rends un verre invisible
Fais disparaître une pièce sous ton verre
Inverse le sens d'une flèche avec ton verre
Crée un cyclone dans ton verre
Retourne ton verre plein sans en perdre une goutte
Fais de la musique avec tes verresUn livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.

Le petit livre pour démarrer la diversification facilement. Dès 4 mois.
Plus de 120 recettes réparties selon les âges.
Les premières découvertes gustatives, purées de légumes et de fruits.
Les premiers petits plats complets mixés, les premiers petits plats en morceaux, les potages, les bouillies, les premiers gâteaux....
Des pictos clairs sur les compositions de recettes : lait, gluten, arachide.
Des propositions de menus type en fonction de l'âge du bébé

Principalement destiné aux jeunes de 7 à 15 ans, C'est moi le chef au fil des saisons présente des recettes simples, inspirantes et faciles à réaliser. Grâce à ce livre abondamment illustré, les jeunes peuvent prendre leur place dans la cuisine, développer leur plein potentiel et, surtout, avoir accès à des outils qui les motivent et leur donnent le goût de créer. Une belle occasion de célébrer la vie et le plaisir de manger en famille ou entre amis !
Rappelant les concepts de base en cuisine, ces recettes adaptées aux apprentis cuistots les incitent à développer leur dextérité autant que leurs goûts. Les nombreuses idées de récupération d'aliments dans d'autres créations culinaires montrent concrètement comment éviter le gaspillage et développer une attitude écoresponsable, en plus d'appuyer l'adoption de saines habitudes de vie.
Apprendre aux jeunes à cuisiner, c'est leur donner les moyens nécessaires de grandir et de vieillir en santé ! Lire la suite Fermer

Testez 10 expériences faciles et amusantes avec... une pomme de terre !10 expériences très faciles et amusantes à faire avec une pomme de terre pour découvrir de grands principes scientifiques.

Fais tenir ta pomme de terre en équilibre sur ton doigt
Fais flotter ta PDT
Fais de la purée
Fabrique de la fécule
Solide ou liquide, la fécule ?
Fais circuler de l'eau dans ta PDT
Colore ta PDT en bleu
Fais pousser des PDT
Fais des chipsUn livre d'expériences scientifiques pour les enfants dès 4 ans.

LA COLLECTION QUI NE RACONTE PAS DE SALADES AUX ENFANTS ! Des romans pour se débrouiller tout seul et dédramatiser les petits bobos du quotidien.
Depuis la rentrée, Lila n'a plus goût à rien : sa meilleure amie Margot a déménagé. Comment supporter sa place vide en classe et dans son coeur ? Lila décide d'écrire des lettres, mais ses parents ont égaré la nouvelle adresse de Margot ! Inconsolable, Lila, avec courage, va devoir mener seule son enquête : il faut qu'un jour sa correspondante préférée reçoive tout son courrier !

La programmation enfin accessible aux enfants
L'apprentissage de la programmation commence à être mise en place dans les établissements par l'éducation nationale et cela depuis le plus jeune âge. De plus en plus d'ateliers de type "Kids Coding Clubs" voient le jour et comptent de plus en plus d'adeptes. Les livres de la collection
Programmer en s'amusant sont destinés à la fois aux enfants désireux d'apprendre les bases du codage informatique et également aux parents enseignants désireux d'accompagner leurs enfants ou leurs élèves dans la découverte d'un langage de programmation.
Ce livre utilise les langages Scratch et JavaScript afin de développer des projtes simples et très ludiques. Ces 2 langages gratuits fonctionnent sur les plate-formes Windows et macOS.
Au Programme :Utiliser les outils de base pour écrire, mettre au point et exécuter le codeLes tecnhniques da base du codageCréer des jeux animés pour impressionner vos amisAjouter de l'interactivité pour plus de réalismePublic : enfants de 7 à 12 ans, parents et enseignants. Lire la suite Fermer

Les petites couturières ont désormais leur bible !
Coussins nuages, sac de princesse, jupe girly, serviette de plage ou trousse de couture... Les jeunes créatives pourront coudre leurs propres réalisations à la machine et faire sensation auprès des copines !
Accessibles dès 7 ans, chacun des 30 modèles est expliqué de façon très simple, avec des étapes illustrées de schémas, pour être accessible dès 7 ans.

La programmation enfin accessible aux enfants
L'apprentissage de la programmation commence à être mise en place dans les établissements par l'éducation nationale et cela depuis le plus jeune âge. De plus en plus d'ateliers de type "Kids Coding Clubs" voient le jour et comptent de plus en plus d'adeptes. Les livres de la collection
Programmer en s'amusant sont destinés à la fois aux enfants désireux d'apprendre les bases du codage informatique et également aux parents enseignants désireux d'accompagner leurs enfants ou leurs élèves dans la découverte d'un langage de programmation.
Ce livre est dédié à Scratch, un langage de programmation ludique et visuel qui permettra aux enfants de 8 à 12 ans d'en apprendre les bases.
Scratch est un langage de programmation gratuit, téléchargeable sur Internet et qui fonctionne sur Mac et sur PC.
Ce livre contient plusieurs projets :
Créer des personnagesInventer des histoires, les mettre en scène et les animerCréer des jeux VidéoPublic : enfants de 8 à 12 ans, parents et enseignants. Lire la suite Fermer

Jardiner signifie bien plus que de déposer une petite graine dans un pot. Initier un enfant au jardinage, c'est lui apprendre le nom des plantes, les dictons, lui laisser tracer le sillon, semer à la volée ou confier à la terre un jeune plant, c'est arroser, souvent mais pas trop, c'est observer le ciel, connaître les saisons, et voir les animaux qui s'installent au jardin ou sur le balcon... Jardiner c'est attendre, attendre, puis découvrir une jeune pousse, la protéger, la nourrir... Jardiner c'est un peu apprendre la vie et beaucoup la respecter.

Cet ouvrage, à la fois manuel pratique et livre de projets, s'adresse aux adultes souhaitant jardiner avec des enfants. La première partie dispense les bases du jardinage : connaître la terre, planter au rythme des saisons, arroser, désherber, différencier les amis du jardin des indésirables... Une partie est ensuite consacrée aux "plantes faciles", pour mettre toutes les chances de son côté pour récolter légumes et condiments ou voir s'épanouir fleurs et plantes arbustives.

En fin d'ouvrage, 27 ateliers sont proposés pour la ville comme pour la campagne : jardin en pots dans la maison, plantations sur les rebords de fenêtre, en terrasse ou sur le balcon, jardins de ville, jardin scolaire, carrés de fleurs ou de légumes à la campagne, décoration et mise en bouche avec quelques recettes. Ce livre a également pour but de sensibiliser l'enfant au respect de la nature et à l'écologie en général, au jardinage "bio" en particulier. Lire la suite Fermer

Passez une année avec Les filles au chocolat ! Honey, Summer, Sky, Coco et Cherry vous confient tous les trucs et astuces préférés, saison par saison et mois par mois !Plein d'activités créatives originales, faciles à exécuter et peu coûteuses - récupération et recyclage étant privilégiés.
Les activités, classées par saison et par mois, sont très variées : création de vêtements et d'accessoires ; recettes; coiffures; organisation de sorties originales entre amis ; ateliers d'écriture ; cadeaux...
Le tout présenté par les cinq filles au chocolat !

Pas à pas, apprends à créer un bateau extraordinaire !
C'est fou toutes les choses qu'on peut faire avec de simples blocs ! Avec Minecraft, ta seule limite, c'est ton imagination... et ton niveau d'architecture. Grâce à ce guide, tu vas pouvoir apprendre à construire un vrai navire qui va rendre jaloux tous tes copains. De la coque aux cabines, des mâts à la proue, tous les détails en images pour devenir le meilleur architecte !

La programmation enfin accessible aux enfants dès 10 ans grâce à 25 projets !
L'apprentissage de la programmation commence à être mise en place dans les établissements par l'Éducation nationale et cela depuis le plus jeune âge. De plus en plus d'ateliers de type "Kids Coding Clubs" voient le jour et comptent de plus en plus d'adeptes. Les livres de la collection
Programmer en s'amusant sont destinés à la fois aux enfants désireux d'apprendre et les bases du codage informatique et également aux parents enseignants désireux d'accompagner leurs enfants ou leurs élèves dans la découverte d'un langage de programmation.
Ce livre est dédié à Python, un langage de programmation moderne qui permettra aux enfants de 10 à 12 ans d'en apprendre les bases.
Python est un langage de programmation gratuit qui fonctionne sur Mac et sur PC.
Ce livre contient plusieurs projets :
Programmer dans un langage de proCréer des jeux et des applicationsDévelopper des projets personnalisésPublic : enfants de 10 à 12 ans, parents et enseignants. Lire la suite Fermer

Des recettes complètes et faciles pour bébé, de 5 mois à 1 an ! Avec la caution d'une nutritionnisteSous-doués des fourneaux et parents pressés... ce livre est fait pour vous !
Vous y trouverez :
o
Une cinquantaine de recettes pour bébé, classées par âge (5-7 mois, 8-10 mois, 10-12 mois, à partir de 1 an)
o Des recettes à réaliser en
4 étapes, et en
5 à 20 minutes maximum !
o
6 ingrédients maximum par recette
o Des
variantes et astuces de l'auteur
o Une
"Partie des dix" avec les conseils ultra-pratiques d'une nutritionniste pour équilibrer les menus de bébé et savoir quels aliments lui donner en fonction de son âge et de ses besoins

C'est au tour des enfants de passer en cuisine !Futur cuisinier hors-pair (plus que papa ou maman...)... ce livre est fait pour toi !
Tu y trouveras :
une cinquantaine de recettes sucrées ou salées, à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum !6 ingrédients maximum par recetteDes variantes et astuces pour chaque recette
Une "Partie des dix' avec les conseils ultra pratiques de l'auteur pour devenir un vrai petit chef ! Avec ce livre, tu verras que la cuisine est vraiment un jeu d'enfants !

Comment...


tout comprendre sur l'alimentation biologique ?

s'amuser en découvrant un univers de goûts extrêmement riche et varié ?

apprendre à réaliser des plats gourmands, bons pour la santé et bio ?


En bref, comment s'informer, mais également développer la palette des goûts et les talents culinaires de nos enfants (trucs et astuces, recettes...).

Manger Bio... Pourquoi ? Pour qui ? Comment ? Natacha et Béatrice vous font découvrir une mine d'informations sur la cuisine biologique (écologie, nutrition, ingrédients bio...). Une première ! Vous y trouverez aussi :


14 fiches (infos et guides pratiques) sur les aliments bio de base (les farines bio, les sucres bio, les pâtes bio, les laits végétaux, les huiles bio, les graines...).

62 recettes très faciles, équilibrées, inratables et gourmandes pour initier les petits chefs bio, y compris des recettes pour se régaler malgré les intolérances et les allergies alimentaires (oeufs, produits laitiers de vache, gluten).


Un livre joyeux et ludique, destiné aux enfants, mais qui séduira tout autant les parents désireux de s'initier à la cuisine bio. Lire la suite Fermer

Pas à pas, apprends à créer un château extraordinaire !
C'est fou toutes les choses qu'on peut faire avec de simples blocs ! Avec Minecraft, ta seule limite, c'est ton imagination... et ton niveau d'architecture. Tu vas pouvoir apprendre à construire un vrai château qui va rendre jaloux tous tes copains. Des tours au pont-levis, de la herse à la cour intérieure, tous les détails en images pour devenir le meilleur architecte !

L'électronique cool et fun !

Pourquoi la lumière s'allume dans ta chambre quand tu appuies sur l'interrupteur ? Comment se déplace une voiture télécommandée ? Comment fonctionne l'affichage d'un micro-ondes ? Ce livre te donnera les réponses à ces questions et à bien d'autres, en te faisant entrer dans le monde passionnant de l'électricité ! Il te montrera aussi comment réaliser une foule de projets sympas, juste par toi-même.

Dans la première partie du livre, tu apprendras ce que sont un courant, une tension et un circuit, en fabriquant à cette occasion une pile au citron, un électroaimant et un petit moteur. La deuxième partie te fera découvrir les composants électriques de base et les techniques de soudure. Tu seras amené à :


souder un circuit de LED clignotantes avec des résistances, des condensateurs et des relais ;

réaliser un circuit qui utilise ton doigt comme résistance ;

créer un réveil qui sonne au lever du soleil ;

concevoir un instrument de musique.


La dernière partie du livre t'initiera à l'électronique, en te présentant les portes logiques et les circuits mémoires, puis t'expliquera comment fabriquer un vérificateur de code secret et un pile-ou-face électronique. Pour terminer, tu mettras à profit tes nouveaux superpouvoirs pour réaliser un jeu de réflexes, à jouer avec tes amis !

À qui s'adresse ce livre ?


Aux 10 ans et +

Aux débutants en électronique Lire la suite Fermer

Un livre très ludique et richement illustré pour s'initier à la création de projets robotiques en utilisant des objets du quotidien ou des vieux jouets
Ce livre destiné aux enfants à partir de 7 ans va présenter à son lecteur plusieurs projets robotiques à créer avec des outils et du matériel simple. L'enfant découvrira les principes de base de la robotique de manière simple et illustrés de nombreux graphiques.
Au programme :
Les bases de la robotique
Créer un véhicule motorisé à partir d'un vieux jouet
Personnaliser le robot à l'aide d'une télécommande programmée
Construire et créer un robot virtuel
Aller plus loin dans la conception et l'automatisation

Tu as envie de cuisiner ? De découvrir différentes saveurs ? D'épater ta famille et tes amis ? C'est moi le chef! te permettra de faire une entrée remarquée dans le fabuleux monde culinaire !

Alain Ducasse, chef multi-étoilé, et Christine Roussey, auteur et illustratrice à succès, s'associent pour initier les enfants et leurs parents au plaisir de découvrir et cuisiner les fruits et légumes que la nature nous offre.Alain Ducasse, chef multi-étoilé, et Christine Roussey, auteur et illustratrice à succès, s'associent pour initier les enfants et leurs parents au plaisir de découvrir et cuisiner les fruits et légumes que la nature nous offre. A travers les folles aventures de Capucine, et des recettes pour petits gourmets, cet ouvrage, premier d'une série de 4 albums, nous invite à découvrir tous les trésors d'un potager à l'automne.
"Capucine, regarde, c'est l'automne !!'
Les feuilles commencent à tomber, le ciel s'assombrit et les champignons pointent le bout de leur nez.
C'est la fête au potager ! A l'automne, la nature se pare de ses plus belles couleurs et le potager de Capucine recèle bien des trésors.
Avec Capucine, déguste le thé chez un chou-fleur très distingué, joue à cache-cache dans les épinards et fête le carnaval avec Jacotte la carotte !
Drôle, poétique et tendre, ce voyage initiatique emmène petits et grands à la découverte des bons produits de saison et propose des recettes simples et délicieuses à réaliser en famille.
À retrouver au printemps pour de nouvelles aventures potagères ! Lire la suite Fermer

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Inspiré par l'émission à succès Masterchef Junior, Je suis le chef ! propose un parcours pédagogique en 30 recettes pour les cuisiniers en herbe de 9 à 13 ans. - 30 recettes salées et sucrées, ludiques et équilibrées : de la plus facile à la plus compliquée, les recettes sont adaptées à la progression de l'ado pour développer ses connaissances techniques et stimuler sa curiosité gustative - Un vrai parcours pédagogique : Pour chaque recette : - Des pictos faciles à identifier pour guider l'ado dans le choix de la recette (temps, préparation, cuisson, budget, niveau de difficulté) - Des rubriques pour aller plus loin dans la maîtrise culinaire : trucs et astuces, zoom technique, présentation du produit-phare, associations gustatives et variantes - Des outils pour s'évaluer en toute autonomie : le bilan des acquis, la possibilité pour l'ado de se noter sur 20 en 3 essais En annexes : - Des tableaux de saisonnalité : fruits, légumes, viandes, poissons et crustacés - Des planches d'apprentissage : reconnaissance des aliments (fruits, légumes, poissons, fromages, épices) et des ustensiles - Des planches de découpe des viandes - Un cahier d'évaluation (quizz, jeux, QCM) et un cahier de réponses Exit le gâteau au yaourt fait avec maman : avec Je suis le chef !, les jeunes ados vont enfin prendre en main la cuisine et concocter des recettes épatantes, comme de vrais pros ! Lire la suite Fermer