+ + NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE + +

Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme!
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :

- choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;
- minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
- utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
- cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
- fertiliser organiquement ses cultures ;
- lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
- désherber avec les meilleurs outils ;
- prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
- élaborer un calendrier cultural ;
- faire une bonne planification financière.

Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer. Lire la suite Fermer

La permaculture, une philosophie de vie guérisseuse de notre société !
Prendre soin de la nature, prendre soin de l'humain, produire abondamment et partager équitablement : voici les piliers de la permaculture.
Depuis cinq ans, Stéphane Chatry pratique cette philosophie du vivant dans quatre jardins et expérimente des solutions autonomistes pour les produits alimentaires, ménagers et cosmétiques.
Récolte de plantes sauvages, conservations alimentaires, production d'énergies... Il partage ici ses précieux savoirs du vivant ainsi que son mode de vie éthique, respectueux de l'environnement et de l'humain. Il a conçu cet ouvrage à la fois comme un manuel pour tendre naturellement vers une autonomie alimentaire et de santé, et comme un hommage à la nature, source d'abondance et de beauté par excellence.
Grâce à des explications simples, des conseils pratiques et plus de 900 photos prises par Stéphane, ce manuel vous accompagnera pas à pas dans l'art de vivre de la permaculture ! Lire la suite Fermer

Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités.
Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans... Qui nie encore le réchauffement climatique et ses effets ? Hélas, quand on analyse attentivement les évolutions du climat aux portes du Potager du Paresseux entre 1946 et 2021, mauvaise surprise : la situation est bien pire ! Et, au regard d'un "agronome qui jardine", elle est également bien plus complexe !
Cependant, rien n'est jamais totalement négatif : à condition d'innover, on peut s'adapter. Et même tirer avantage de la nouvelle donne ! Telle est la conviction de l'auteur, pour qui jardiner comme le faisait son père est désormais suicidaire...
Comment réussir cette adaptation ? La question est au coeur de cet ouvrage. Comment esquiver les étés, avec les risques récurrents de canicule ? Comment échapper aux débauches d'arrosage ? Sans trop se fatiguer, comment cultiver davantage, bien plus tard en automne et jusqu'en hiver ? Comment installer ses légumes bien plus tôt au printemps ? Comment échapper aux gelées qui, malgré le réchauffement climatique, restent en embuscade ? Pour chacun de ces axes, l'auteur relate son expérience avec les innovations techniques qu'il met en oeuvre : divers chassis, tampons thermiques, serre froide, voiles, espèces et variétés les plus adaptées... et toujours sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans buttes. Du coup, obtenir des radis roses à Noël a été une sorte de défi qu'il s'est lancé pour illustrer les nouvelles possibilités qui s'offrent aux jardiniers gourmands et respecteux du vivant. Lire la suite Fermer

Un anti-guide pour jardiniers libres
Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant oeuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant. Lire la suite Fermer

Compost, paillage, arrosage raisonné, plantes compagnes, rotations de culture, outils manuels et recettes écolo...
Voilà les principales clés de réussite pour un potager écologique ?!
Grâce à ce petit guide pratique, vous apprendrez à réduire votre consommation d’eau au potager, à réaliser votre compost maison, à vous passer d’outils à moteur et d’intrants chimiques de synthèse, tout en multipliant la biodiversité dans votre jardin mais aussi le rendement de vos récoltes.
Que vous soyez un jardinier du dimanche ou un adepte de la permaculture, vous trouverez forcément dans ce guide pratique les conseils nécessaires à la réalisation d’un potager productif en accord avec vos valeurs écologiques.

« Un jardin mandala est assurément un espace particulier. Il participe à cette impression omniprésente de beauté et de générosité naturelles. » - Perrine Hervé-Gruyer
Avez-vous déjà imaginé que la forme du mandala pouvait avoir une utilité et des vertus au potager ? Le jardin mandala, qu’il soit constitué de plantes potagères, ornementales ou médicinales, est conçu selon la forme d’un cercle sacré faisant le lien entre le ciel et la terre. Chaque emplacement a son importance, les plantes sont orientées en fonction des points cardinaux (nord, sud, est, ouest) et des 4 éléments (air, feu, eau, terre) pour augmenter les bénéfices. 
Grâce à ce livre, vous apprendrez à concevoir un jardin mandala chez vous, quel que soit votre terrain ou votre espace, en respectant les principes de la permaculture. Vous découvrirez aussi comment le monde passionnant des énergies et des symboles peut avoir des répercussions positives sur vos récoltes et votre vision du jardinage, bien au-delà des seuls objectifs de rentabilité. Lire la suite Fermer

Réussir son potager bio en partant de zéro - Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture
Ça y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro.
Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année. Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement. Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes. Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques. L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année. Lire la suite Fermer

Le petit livre indispensable pour se lancer en permaculture ! Nouvelle série de PL!Avec la permaculture, découvrez une nouvelle approche du jardin : travailler main dans la main avec la nature !
Observez et imitez les processus naturels, tout en respectant l'environnement, en recréant un véritable écosystème au sein de votre jardin. Une méthode plus écologique, productive, durable et autosuffisante ! À travers ce petit livre, l'auteur présente les principes pour tout savoir sur la permaculture et les techniques à adopter pour concevoir son propre projet de permaculture.
Au programme :

Un aperçu historique de la permaculture;
Les principes fondamentaux (observer et intéragir, capter et stocker l'énergie, produire, appliquer une autorégulation, utiliser les services et ressources renouvelables, éviter les déchets, utiliser la diversité...);
Les 3 règles-clés pour réussir en permaculture;
Assurer une gestion responsable de l'eau;
Favoriser l'énergie solaire;
Privilégier certaines techniques culturales bio (animaux auxiliaires, rotation des cultures...);
Des conseils pratiques pour démarer un jardin en permaculture... Et bien plus encore ! Lire la suite Fermer

Partout dans le monde, les scientifiques sonnent l’alerte : les insectes sont en train de disparaître à un rythme effarant.
Au cœur de cette catastrophe, les pollinisateurs, indispensables aux écosystèmes et à notre agriculture. Que pouvons-nous faire ? Comment aider, à notre échelle, tous ces papillons, ces abeilles, ces syrphes et ces bourdons à survivre ?
POLLINIS vous propose une solution simple et concrète : planter des haies, arbustes et arbres mellifères et nectarifères dans vos jardins et vos champs. Ces refuges offriront le gîte et le couvert à nos chers pollinisateurs ! Il vous faudra simplement suivre quelques principes essentiels, à commencer par planter des essences localement adaptées au climat et au sol de votre région.
Vous participerez ainsi à la création d’un biotope harmonieux et d’un environnement favorable aux pollinisateurs, ainsi qu’à la sauvegarde de la biodiversité. Lire la suite Fermer

Tout savoir sur le zéro déchet au jardin. Des conseils et modes d'emploi pour jardiner zéro déchet. Vous voulez profiter d'un jardin zéro déchet en prenant soin de l'environnement ? Je jardine zéro déchet pour les Nuls va vous permettre de mettre en place le zéro déchet dans votre jardin. De la création de semis à la mise en place d'un compost, Je jardine zéro déchet pour les Nuls vous présente tous les moyens pour accéder au total zéro déchet. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain, de choisir les légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles " créations ". Vous connaîtrez tous les bons plans pour devenir un jardinier zéro déchet.
· Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits
· Des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes, pour un potager en bonne santé et prospère.
· Des outils pratiques au quotidien pour connaître le zéro déchet sur le bout des doigts.
· Des illustrations claires et ludiques pour vous aider à organiser votre jardin zéro déchet. Lire la suite Fermer

Comment adapter son mode de vie tout en respectant les écosystèmes qui nous entourent ?
Bien plus que des techniques de jardinage, la permaculture est en réalité une tout autre manière de voir le monde. Ce concept interdisciplinaire, reposant sur des valeurs éthiques et des principes, permet de mettre en place un système (nommé design) en harmonie avec l’environnement et les différents éléments qui le constituent : l’eau, le sol, les arbres, les animaux, le jardin...
La permaculture humaine et sociale est également essentielle dans ce processus.
Ce livre riche et complet vous guidera dans l’application des principes de la permaculture et dans la création de votre propre design. Des conseils, des anecdotes, des exemples, des photos et plus de 50 dessins et schémas vous sont proposés pour vous accompagner sur le chemin de la permaculture.
Alors, êtes-vous prêts à transformer votre vision du monde ? Lire la suite Fermer

Plantez dans le respect de la nature !
En jardinier volontaire et responsable, vous avez à cœur d'exploiter votre parcelle en harmonie avec la nature ? La permaculture, qui fait rimer éthique et efficacité, est faite pour vous. Remontez vos manches et suivez le guide.
Dans ce livre, vous trouverez :
- trois règles de base pour devenir un permaculteur en herbe ;
- comment s'allier à la nature en misant sur les ressources naturelles ;
- les meilleurs conseils pour aménager votre potager en permaculture.
DÉCOUVREZ TOUTES LES ASTUCES POUR VOUS INITIER À UN JARDINAGE ALTERNATIF AUSSI ÉCOLOGIQUE QUE RENTABLE QUI RÉVOLUTIONNERA VOTRE TERRAIN !
 

Le jardin sans pétrole est le chemin d'une transformation. Ce qui n'était au départ qu'un simple besoin de trouver une respiration face au stress de la grande ville s'est mué, pour l'auteure, en connaissance du milieu et en philosophie de la vie, inspirée de l'observation des cycles naturels de l'eau, du sol, des plantes, des insectes, du ciel... Tous les week-ends, elle grimpe avec son vélo dans le RER pour aller prendre soin de quelques centaines de mètres carrés de légumes et de fruits, avec l'ambition de les cultiver de la manière la plus écologique possible.
Le livre expose sa démarche, que les apprentis jardiniers apprécieront avec bonheur. Ce n'est pourtant pas un énième livre de jardinage et de recettes, mais une expérience de résilience. Car " cultiver son jardin libère de la société de l'argent, du prêt à consommer et à jeter ". On y découvrira au fil des pages ce qu'est un écosystème nourricier et les multiples interactions inattendues qui s'y déroulent, et aussi comment cette expérience renouée avec la nature a transformé celle qui s'y est engagée.
Christine Laurent a été journaliste à Reporterre, Actuel, VSD. Elle est aujourd'hui chargée de mission au service des Espaces verts de la Ville de Paris et a déjà publié L'Herbier Vilmorin (Belin, 2015). Depuis 2014, elle anime sur le site Reporterre la " Chronique du jardin sans pétrole ".
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La permaculture, ses principes et son application pas à pas avec Julie Bernier, autrice du manuel à succès Zéro déchet !Il est temps de changer nos habitudes au jardin !Engrais, pesticides, bêchage, chasse aux nuisibles... appauvrissent en effet les sols de nos jardins et réduisent la biodiversité, créant des potagers qui ne produisent que sous perfusion. Ces sont des jardins coûteux (en temps, argent, eau et produits) qui dépendent de notre présence (arrosage, désherbage).
Et si, à l'inverse, nous faisions confiance au génie de la nature qui créé des potagers presque autonomes ?
Julie a testé pour vous la permaculture, cette philosophie du vivant qui permet de collaborer avec la nature au lieu de lutter contre elle,
et a tiré de ses aventures ce manuel, extrêmement complet, émaillé d'exemples pratiques et richement illustré, qui vous permettra d'adopter de nouvelles méthodes, efficaces et saines, pour un jardin nourricier et durable.

Sommaire
Introduction : Qu'est-ce que la permaculture ? Ses 7 piliers, ses avantages par rapport à l'agriculture conventionnelle
1) Cultiver un sol vivant : comprendre la vie du sol, connaître l'état du sien, le regénérer, l'enrichir durablement
2) Mettre en place son potager : choisir son espace, le zonage, le design (avec des cas pratiques), les outils, les différentes techniques pour démarrer
3) Devenir des gens qui sèment : tout ce qu'il faut savoir sur les graines et les semis, le repiquage, la multiplication des plants
4) Entretenir son potager : soigner les maladies les plus répandues, connaître les ravageurs, multiplier ses graines, conserver sa production
À la fin de chaque partie, des tableaux d'actions permacoles permettent de suivre l'évolution de son projet.
En annexe : le calendrier des semis, plantations, et récoltes ; des fiches de plantations des fruits et légumes.
Le manuel indispensable pour tous ceux qui veulent s'engager au jour le jour dans un jardinage respectueux des ressources et de la biodiversité ! Lire la suite Fermer

Un guide pour favoriser, entretenir et accroître la biodiversité dans votre propre jardin !
Aujourd’hui, tout jardinier – amateur ou non – doit veiller à favoriser la biodiversité dans son petit coin de verdure. Si cela peut ressembler à une contrainte, vous vous apercevrez rapidement qu’il s’agit au contraire d’un échange de bons procédés et que la nature peut vous rendre le fruit de vos efforts au centuple.
Dans ce livre, découvrez toutes les astuces et les recettes naturelles pour bien choisir, planter, arroser, soigner vos plantes, le tout dans une démarche écoresponsable et avec un seul mot d’ordre : vous faire plaisir !
Paysagiste, maître composteur, formateur en horticulture, ancien directeur technique aux Jardiniers de France, Daniel Lys prodigue désormais son savoir lors de conférences, formations, ateliers, émissions de radio, livre et articles sur son blog (daniellys.fr). Il se passionne pour la biodiversité, le jardinage au naturel et le partage de connaissances depuis de nombreuses années et se trouve être un excellent vulgarisateur pour les jardiniers amateurs." Lire la suite Fermer

Améliorer la croissance de ses plantes grâce à l'électricité peut paraître occulte ou farfelu... Pourtant l'électroculture est bien une méthode ancestrale qui a fait ses preuves !

En effet, cette culture consiste à favoriser et améliorer la croissance des végétaux en utilisant, canalisant et propageant les flux électriques et magnétiques présents naturellement partout autour de nous. Si un grand nombre d'expérimentations ont vu le jour à travers le monde depuis le XVIIe siècle, les résultats sont bien là, confortant chercheurs, scientifiques reconnus ou amateurs avertis.

A l'heure où pesticides et engrais chimiques investissent nos assiettes, il est plus que nécessaire de se plonger dans ce livre ! Vous lèverez alors un voile scientifique sur cette science encore méconnue et expérimenterez, à votre tour, les bienfaits des champs magnétiques ! Lire la suite Fermer

Tout sur le compost fait peau neuve et vous propose Le compost Pourquoi ? Comment ?

Plus de contenu, plus de photos, plus de réponses à vos questions, que vous choisissiez de faire votre propre compost ou que vous contribuiez à la collecte municipale. Vous y trouverez un tableau détaillé des matériaux compostables en fonction des différentes méthodes de transformation : un outil utile et unique en son genre.

Une place de choix est consacrée au compostage domestique, qui demeure la façon la plus éconologique (économique et écologique) qui soit de valoriser les matières organiques.

Les plus curieux trouveront des notions qui leur permettront de composter des quantités plus imposantes que celles, plus limitées, du compostage domestique. D'autres profiteront de ces connaissances pour comprendre comment sont utilisées les matières organiques qu'ils déposent à la collecte municipale.

Enfin, vous comprendrez pourquoi, quand et comment utiliser le compost afin de profiter pleinement de ses formidables propriétés. Lire la suite Fermer

Si vous vous demandez comment faire mieux que ces haies « rideaux verts », opaques et monotones pour délimiter votre propriété ou offrir à la faune un refuge bienvenu, vous trouverez dans ce petit guide l’essentiel sur les plantes à choisir selon vos besoins.
Intimité, coupe-vent, comestible, mellifère... la haie sauvage a de nombreux atouts et surtout celui de demander très peu d’entretien !
En plantant chez vous une haie « naturelle », vous apporterez donc un peu de souplesse et de fantaisie à votre jardin, vous permettrez à de nombreuses espèces de vivre comme au sein de la forêt et vous pourrez même y récolter ail des ours et muguet !
Planter chez soi une haie sauvage, c’est se faire du bien à soi, aux plantes et aux animaux...
Auteur de plus de 85 ouvrages sur les plantes et la nature, François Couplan est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a étudiées sur les cinq continents. Il enseigne depuis 1975 les plantes sauvages sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il a créé en 2008 le Collège Pratique d’Ethnobotanique qui propose une formation sur trois ans pour explorer les rapports entre l’humain et le végétal. Il collabore également avec de grands chefs cuisiniers. Lire la suite Fermer

Vous vous sentez impuissant face à l’urgence climatique et l’effondrement de la biodiversité ? Vous aspirez à agir pour la planète ?
Une des solutions est de vous lancer dans la production de graines bio.
Ce petit livre, conçu avec des fiches pratiques, donne les clés pour lier activité individuelle au jardin et contribution citoyenne au sein des réseaux de grainothèques.
Autour du jardinage et de la multiplication des semences, nécessaires pour une transition écologique sereine, vous trouverez également le plaisir de pratiquer une activité ludique, locale, économique, riche de liens et d’échanges, et bonne pour la santé !